梨の美味しい食べ方を教えてください
●保存方法について
購入後は(箱で届いた場合は必ず箱を開封してから)風通しの良い冷暗所に保管して、食べる前に30~60分冷蔵庫に入れ、少し冷やして食べると甘みを強く感じられます。
当園の梨は樹上でよく熟させてから収穫をおこなうため糖度は高いですが、量販店等の果実に比べて日持ちが短いです。
なるべく早くご賞味ください。
冷暗所がなかったり、直ぐに食べきれない場合は冷蔵庫に入れて保管してください。
賞味期限は、幸水や豊水は常温で2~3日、冷蔵庫で7日が目安です。
詳しい保管方法については「どのように保管すれば長持ちしますか?」をご覧ください。
なおクール便で届いた梨は直ぐに冷蔵庫に入れてください。常温保存では品質が著しく低下してしまいます。
●皮の剥き方・カットの仕方
梨の果肉は皮に近いほうに甘みがあり、芯に近いほうに酸味があります。
カットして食べる場合は、皮をできるだけ薄く剥き、芯はきれいに取り除いてください。
酸味が好きな方は芯の部分を残し気味にカットすると良いでしょう。
小玉の果実でしたら薄く皮を剥いて丸かじりするのもおすすめです。
またスティック状にカットする方法だと、手を汚さずにお手軽に食べられます。
ぜひお試しください。
画像提供元:JA全農
Category:
梨の食べ方について